ТЕПЕРЬ КРАСНОЕ ВИНО ПЬЕТСЯ ХОЛОДНЫМ

НАША ИСТОРИЯ

В начале 19 века двоюродные братья Корбинелли построили на принадлежащей им земле дом и винный погреб и начали изготавливать вино, основав винодельню Azienda Agricola Corbinelli. Постепенно площадь принадлежащих семейству земель увеличивалась, вплоть до нынешних 20 гектаров, из которых небольшой участок размером в полгектара отведен под оливковую рощу.

Виноградники находятся на территории коммун Чертальдо и Монтеспертоли, расположенных в историческом регионе производства вина Chianti, на холмах высотой от 200 до 300 м. Страстная любовь к виноделию передавалась из поколения в поколение вплоть до нынешнего владельца Клаудио Корбинелли, несколько лет назад сменившего отца на посту руководителя предприятия. Он продолжил курс, взятый его отцом, который, следуя точной интуитивной догадке, одним из первых начал отдавать предпочтение качеству перед количеством, постепенно сокращая выход с гектара для получения высококачественных вин.

Сельская местность Тосканы, представляющая собой уникальную природную среду, придает нашему вину типичные и традиционные характеристики, не имеющие аналогов в мире, характеристики, которые способен обеспечить только виноград, выращиваемый на этой земле.

Нынешний хозяин Клаудио Корбинелли продолжает семейную традицию, вкладывая в свое дело душу и уделяя особое внимание новшествам. В настоящее время реализуется множество проектов: омоложение виноградников и расширение их площадей, строительство нового винного погреба.

Динамизм производственного процесса позволяет выпускать продукцию по индивидуальному заказу и адаптироваться к требованиям рынка, создавать персонализированные бренды, этикетки и упаковку.

Кроме того, предприятие владеет заводом по розливу вина в бутылки, благодаря которому обеспечивается высокая производительность, а также возможность быстрого и эффективного реагирования.

Палаццо Преторио или Дворец викариев расположен в верхней части Чертальдо (Чертальдо-Альто), в провинции Флоренция.

Речь идет о главном здании этого средневекового городка, ставшем одним из символов Чертальдо. Дворец входит в единый музейный маршрут совместно с прилегающей к нему церковью святых Томмазо и Просперо (Санти-Томмазо-э-Просперо). Представляет собой один из трех крупнейших городских музеев, вместе с Музеем сакрального искусства и Домом-музеем Боккаччо, для посещения которых можно приобрести единый входной билет.

В наши дни здание имеет кирпичный фасад, увенчанный зубцами, добавленными в ходе реставрационных работ XIX века; с правой стороны возвышается башня с часами, которые были здесь установлены в 1484 году.

Отличительной особенностью здания являются усыпавшие его фасад гербы из глазурованной терракоты, мрамора, тосканского песчаника, которые размещались различными наместниками-викариями, занимавшими палаццо с XV по XVIII вв. На каждом гербе изображены отличительные знаки викария и размещена надпись с датами его пребывания в должности.

Среди них есть и герб семейства Корбинелли.

Искусство ручного возделывания земли, благородные традиции выращивания виноградной лозы, бережно сохраненные и передаваемые из поколения в поколение.

Агроном Марко Пампалони курирует агрономические аспекты управления предприятием, а также вопросы, связанные с новым, современным оборудованием для сельскохозяйственного производства.

Сочетает традиционные методы ведения сельского хозяйства с передовыми и высокотехнологичными инструментами, обеспечивающими предприятию еще более высокий уровень развития в части количества, качества и инноваций.