Zu Beginn des 19. Jahrhunderts errichteten die Cousins Corbinelli das Gut und den Weinkeller auf einem Grundstück in ihrem Besitz und begannen mit der Weinherstellung. Das war die Geburtsstunde der Azienda Agricola Corbinelli. Im Laufe der Jahre wuchs der Besitz stetig an und umfasst heute 20 Hektar, wovon etwa ein halber Hektar mit Olivenbäumen bepflanzt ist.
Die Weinstöcke befinden sich in den Gemeinden Certaldo und Montespertoli im typischen "Chianti"-Produktionsgebiet auf Hügeln mit einer Höhe zwischen 200 und 300 m über dem Meeresspiegel. Die Leidenschaft für den Weinbau wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Der heutige Besitzer Claudio Corbinelli hat vor einigen Jahren seinen Vater in der Geschäftsführung abgelöst und führt den von diesem eingeschlagenen, glückbringenden Weg fort: Er gehörte nämlich zu den Ersten, die der Devise "Qualität vor Quantität" folgten, den Ertrag pro Hektar schrittweise reduzierten und besonders hochwertige Weine erzeugten.
Die Landschaft der Toskana, eine besondere natürliche Umgebung, verleiht unserem Wein jene weltweit einzigartigen typischen und traditionellen Eigenschaften, die man nur hier findet.
Claudio Corbinelli führt die Familientradition mit Leidenschaft und Innovation weiter. Derzeit werden viele Projekte umgesetzt: Erneuerung der Weinstöcke, Erweiterung der Rebflächen, Bau eines neuen Weinkellers.
Die Geschäftsdynamik erlaubt die Herstellung von Produkten nach Wunsch und die Anpassung an die Nachfrage des Marktes, die Entwicklung von individuellen Marken, Etiketten und Verpackungen.
Außerdem verfügt das Unternehmen auch über einen Standort für die Flaschenabfüllung, der eine hohe Produktionskapazität mit einer schnellen und effizienten Antwort ermöglicht.
Der Palazzo Pretorio (oder Palazzo dei Vicari) befindet sich in Certaldo Alto in der Provinz Florenz.
Es handelt sich um das wichtigste Gebäude des mittelalterlichen Dorfes, sowie eines der Symbole von Certaldo. Mit der nebenstehenden Kirche San Tommaso e Prospero bildet es einen Museumspfad. Es ist eines der drei wichtigsten Museen des Ortes zusammen mit dem Museo di Arte Sacra und der Casa Boccaccio, für die man eine einzige Eintrittskarte kaufen kann.
Heute präsentiert sich der Palast sich mit einer Ziegelfassade, gekrönt von Zinnen infolge von Restaurierungsarbeiten im 19. Jahrhundert und mit einem Turm auf der rechten Seite, dessen Uhr aus dem Jahre 1484 stammt.
Die Wappen aus glasiertem Terrakotta, Marmor und Pietra Serena (einem Sandstein), die auf der Fassade prangen, stellen seine Besonderheit dar. Sie wurden von den verschiedenen Vikaren angebracht, die zwischen dem 15. und 18. Jahrhundert im Palast residierten. Sie zeigen die Waffe des Vikars und eine Inschrift mit den Daten, in denen er das Amt innehatte.
Unter den Wappen befindet sich auch jenes der Familie Corbinelli.
Die Handwerkskunst der Region, die mit Sorgfalt von denjenigen vorangetrieben wird, die im Laufe der Zeit die Tradition des edlen Weinbaus weitergegeben haben.
Der Agronom Marco Pampaloni, der das Unternehmen aus agronomischer Sicht und im Hinblick auf die Errichtung neuer moderner Agraranlagen leitet.
Er verknüpft mit dem Traditionsbewusstsein der Region neue innovative und technologische Instrumente, die dem Unternehmen mehr Entwicklung in Bezug auf Qualität, Quantität und Innovation verschafft.